Sản phẩm

Sò huyết - Nguyễn Văn Vui

Đã thích(1)

Sò huyết - Nguyễn Văn Vui

0 đánh giá
0 câu hỏi
18 lượt xem
 120.000 ₫
Nguyễn Văn Vui
Ấp 6 Biển, Xã Nam Thái-Huyện An Biên-Kiên Giang
0834424424
Còn hàng
Kg
1
Sản phẩm
0
Đánh giá
0
Lượt hỏi đáp
17/08/2021
Ngày tham gia

Giới thiệu Sò huyết - Nguyễn Văn Vui

Giới thiệu Sò huyết

Sò huyết là loài nhuyễn thể hai mảnh, sống ở vùng nước trung triều ven biển và các đầm phá…ở độ sâu một, hai mét so với mặt nước. Thức ăn quan trọng của sò huyết là các mảnh vụn hữu cơ, thực vật phù du và tảo đơn bào.

CON SÒ HUYẾT

Sở dĩ có tên là sò huyết bởi vì ruột của nó có màu đỏ hồng như máu, ăn rất bổ. Sò trưởng thành dài 5-6cm và rộng 4-5cm. Sò huyết còn được một số nơi gọi là sò trứng hay sò tròn.

Theo y học cổ truyền, sò huyết có vị ngọt, tính mặn, có tác dụng bổ huyết, kiện vị, chữa chứng huyết hư, thiếu máu. Trong con sò huyết có nguồn chất đạm phong phú, chứa nhiều khoáng chất có giá trị dinh dưỡng cao như magne và kẽm, hai chất này giúp tăng cường sức chịu đựng dẻo dai cho cơ thể. Trong 100g sò huyết có các thành phần chính: 81,3g moisture; 11,7g protein; 1,2g lipid; các chất khoáng; các loại vitamin A, B1, B2, C; giá trị năng lượng 71,2 Kcal.

Thông tin sản phẩm

Tên sản phẩm
Sò huyết - Nguyễn Văn Vui
Mã sản phẩm
SP00000291
Đơn vị tính
Kg
Trạng thái
Còn hàng
Mã vạch
Mã truy xuất nguồn gốc
Không
Sản lượng
Quy cách đóng gói
Cách bảo quản

Thông tin Cơ sở sản xuất

Tên cơ sở
Nguyễn Văn Vui
Địa chỉ
Ấp 6 Biển
Điện thoại
0834424424
Email
Website
Người đại diện
Nguyễn Văn Vui
Quy mô
Hợp tác xã
Trạng thái
Đang hoạt động
Vùng sản xuất
Số giấy phép đăng ký
Số ABC00005, ngày cấp 24/06/2021, đơn vị cấp UBND huyện
Quản lý về VSATTP bởi
UBND Huyện An Biên

Đánh giá và nhận xét của: Sò huyết - Nguyễn Văn Vui

0 trên 5
0 đánh giá

Hỏi và Đáp của: Sò huyết - Nguyễn Văn Vui